『ゴーヤカーテンで日差しをさえぎって、エコで涼しく、さらにゴーヤ料理を楽しもう！』
と2021年に取り組んだのですが、思ったほどのカーテンにならず、収穫量もそれほどではなかったので、再度のチャレンジ！
■2022年度第一次収穫 2022.07.09～
第１号の実が大きくなってきたので，今シーズン初の収穫。
ゴーヤといえば，ゴーヤチャンプルが定番！
第１号の収穫を祝って，乾杯！
ほど良く苦みがでて，お店のゴーヤと変わらない味。
■第一次収穫＃２ 2022.07.09
２回目の収穫は２本。
ゴーヤを切ると中はこんな感じ。真ん中の白いワタをきちんと取り除かないと苦みが倍増する。
今回は，かき揚げに挑戦。唐揚げ粉を使い，ゴボウと枝豆を入れてみた。
■続々と収穫 2022.07.13～07.22
思った以上に実がなってきて，自家では消費できそうにないので，知り合いに食べていただくことに。
皆さんに美味しくご賞味いただきました。
・07.13の収穫は４本。結構しっかりとした大きさです。
・07.17たくさんの実が大きくなってきました。
・07.17の収穫は３本。
しっかりした大きさです。
・07.20大量５本収穫。
・07.21記録更新７本。
収穫が間に合わず，黄色っぽくなっているものも。
・07.22は第一次収穫の最終グループ。
つづく・・・
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1st Upload 2022.05.14 No.5797
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